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Documento unificado de marca, identidad visual y comunicacion para Manila S.A. y sus marcas de producto. Aplica a todos los canales: packaging, redes sociales, presentaciones, web, ferias, emails, documentos impresos y cualquier punto de contacto.

Fecha de creacion: 2026-02-27

Este archivo es la fuente de verdad para toda decision de marca, visual y de comunicacion. Los archivos IDENTITY.md, SOUL.md, RULES.md, CONTENT.md y BRAND.md siguen vigentes como referencia complementaria.

1. Arquitectura de Marcas

MANILA S.A. (empresa / marca corporativa / paraguas)
├── Patagonia Exquisiteces (marca de producto — Argentina / Europa)
└── Andes Natural Fish (marca de producto — USA)

Manila S.A. es la empresa. Las otras dos son marcas comerciales de producto, cada una orientada a un mercado especifico. Manila no aparece en packaging — aparece en contratos, facturas, web corporativa y comunicaciones B2B.

Tabla de uso por contexto

ContextoMarca principalEjemplo / Nota
Web corporativaManila S.A.andesnaturalfish.com
Instagram USAAndes Natural Fish@andesnaturalfish
Instagram ARGPatagonia Exquisiteces@patagoniaexquisiteces
Fichas comerciales exportAndes o PatagoniaSegun mercado destino
Cotizaciones exportManila + marca de productoHeader Manila, producto ANF o PE
Email B2B internacionalManila → AndesFirma Manila, referencias a ANF
Packaging mercado internoPatagonia ExquisitecesEtiquetas, cajas
Packaging USAAndes Natural FishEtiquetas, cajas
Ferias internacionalesManila + AndesStand conjunto
Documentos internosManila S.A.Contratos, facturas, RRHH
LinkedInManila S.A.Publicaciones institucionales
Presentaciones / pitch deckManila S.A.Con mencion de marcas de producto

2. Manila S.A. (Marca Corporativa)

Logo

  • Versiones disponibles: Color (verde sobre blanco)
  • Archivos: reference/MARCA Y LOGOS/ManilaPatagonia/
    • MANILA-PATAGONIA.png (uso digital)
    • MANILA-PATAGONIA.jpg (uso general)
    • MANILA-PATAGONIA.ai (editable)
    • MANILA-PATAGONIA.pdf (impresion)
    • MANILA-PATAGONIA.psd (editable Photoshop)
  • PENDIENTE: Crear versiones blanco y negro del logo

Area de proteccion: Dejar un margen minimo equivalente a la altura de la "M" de Manila alrededor del logo en todos sus usos.

Tamano minimo: 120px de ancho en digital, 30mm en impresion.

Usos incorrectos:

  • No estirar ni deformar
  • No cambiar los colores del logo
  • No colocar sobre fondos que dificulten la lectura
  • No agregar sombras, bordes ni efectos
  • No rotar ni inclinar

Colores

NombreHexUso
Verde Manila#006838Primario — logo, encabezados, acentos principales
Carbon#2F2C2BSecundario — textos, fondos oscuros
Naranja#C94707Acento — CTAs, highlights, energia
Crema#EEE1B7Neutro calido — fondos suaves, textos claros
Blanco#FFFFFFNeutro — fondos, espacios

Tipografia

UsoFuentePesoNota
TitulosInterBold / SemiboldGoogle Fonts, gratuita
CuerpoInterRegularMisma familia, versatilidad total

Por que Inter: Profesional, limpia, premium sin pretension. Se ajusta al estilo "clean" que quiere el fundador. Disponible en Google Fonts. Excelente legibilidad en pantalla e impresion.

Tono y voz

  • Profesional y directo — datos concretos antes que promesas vacias
  • Confianza sin arrogancia — 15+ anos de trayectoria hablan solos
  • Visual antes que verbal — las fotos y el entorno dicen mas que los textos
  • Idioma: ingles para mercado internacional, espanol para Argentina (adaptar segun canal)

Personalidad: Manila habla como un productor serio que conoce su oficio. No vende humo, muestra lo que hace. Dice lo que es sin inflar. Si puede decirlo con un dato, no lo dice con un adjetivo.

Ejemplos de tono correcto

  • "15+ years of vertical integration" (dato, no promesa)
  • "No antibiotics. No GMOs. No shortcuts." (directo, sin rodeos)
  • "From the glacier-fed waters of the Rio Limay" (origen, no fantasia)

Ejemplos de tono incorrecto

  • "Lideres indiscutidos del mercado" (jerga vacia)
  • "La trucha mas exquisita del mundo" (exageracion)
  • "Sinergia entre naturaleza y tecnologia" (marketing hueco)
Banco completo de mensajes y textos reutilizables: docs/CONTENT.md

3. Patagonia Exquisiteces (Producto ARG / Europa)

Logo

  • Versiones disponibles: Negro, Blanco, OffWhite en 6 variantes
  • Archivos: reference/MARCA Y LOGOS/Patagonia Exquisiteces/
VarianteNegroBlancoOffWhite
Logo CompletoLogoCompleto_Negro.pngLogoCompleto_Blanco.pngLogoCompleto_OffWhite.png
IsologoIsologo_Negro.pngIsologo_Blanco.pngIsologo_OffWhite.png
Isologo AltIsologoAlt_Negro.pngIsologoAlt_Blanco.pngIsologoAlt_OffWhite.png
LogotipoLogotipo_Negro.pngLogotipo_Blanco.pngLogotipo_OffWhite.png
Logotipo AltLogotipoAlt_Negro.pngLogotipoAlt_Blanco.pngLogotipoAlt_OffWhite.png
Logotipo Sin DetalleLogotipoSinDetalle_Negro.pngLogotipoSinDetalle_Blanco.pngLogotipoSinDetalle_OffWhite.png
  • Manual de referencia: reference/MARCA Y LOGOS/PatagoniaExquisiteces-ManualDeMarca.pdf

Area de proteccion: Margen equivalente a la altura del isotipo (trucha) alrededor del logo.

Tamano minimo: 100px de ancho (Logo Completo) en digital, 25mm en impresion.

Usos incorrectos: Mismas reglas que Manila (no estirar, no cambiar colores, no efectos, etc.)

Colores

NombreHexUso
Negro / Carbon#2F2C2BPrimario — fondos, textos principales
Verde Bosque#40543BSecundario — naturaleza, Patagonia
Amarillo Sol#F5C32BAcento — destacados, energia
Crema#EEE1B7Neutro — fondos claros, textos sobre oscuro
Verde Agua#33796CComplementario — agua, frescura

Tipografia

UsoFuentePesoNota
Display / ProductoSAILORSCondensada BoldDel manual Plato: — decorativo, packaging
CuerpoPP Stellar SansRegularDel manual Plato: — sans-serif limpia
Alternativa Google FontsBarlow Condensed (display) + Inter (cuerpo)Si SAILORS / PP Stellar no estan disponibles digitalmente

Tono y voz

  • Artesanal y cercano — orgullo patagonico, producto hecho con las manos
  • Premium sin ser pretencioso — la calidad habla sola
  • Idioma: espanol para mercado argentino, ingles para Europa (con hashtags en ingles en redes)

Personalidad: Patagonia habla como alguien que te muestra su trabajo con orgullo genuino. Es cercano pero serio. Es artesanal pero con los mejores estandares del mundo. Muestra a su gente, sus manos, su entorno.

Visual: Ilustraciones a mano (del manual Plato:), fotos reales de trabajadores, paisaje patagonico como protagonista.

Tagline

"De las aguas cristalinas de Rio Negro, Argentina"

4. Andes Natural Fish (Producto USA)

Logo

  • Versiones disponibles: Color (sobre fondo blanco)
  • Archivos: reference/MARCA Y LOGOS/Andes Natural Fish Logos varios formatos finales/
    • AndesNaturalFish.png (uso digital)
    • AndesNaturalFish.jpg (uso general)
    • ANDES NATURAL FISH (FINAL).ai (editable)
    • ANDES NATURAL FISH (FINAL).pdf (impresion)
    • AndesNaturalFish.psd (editable Photoshop)
  • PENDIENTE: Crear versiones blanco y negro del logo

Area de proteccion: Margen equivalente a la altura de los peces del logo.

Tamano minimo: 140px de ancho en digital, 35mm en impresion.

Usos incorrectos: Mismas reglas que Manila (no estirar, no cambiar colores, no efectos, etc.)

Colores

NombreHexUso
Navy#2B3A5CPrimario — texto "Andes" del logo, encabezados
Azul Medio#5B8FADSecundario — texto "Natural Fish", acentos
Azul Claro#A8D0E6Acento — peces del logo, fondos suaves
Carbon#2F2C2BNeutro oscuro — compartido con Manila
Blanco#FFFFFFNeutro claro — fondos, espacios
Nota sobre la paleta: Los azules frios diferencian a Andes de Manila (verde) y Patagonia (negro/amarillo). Refuerzan "agua pura, naturaleza, limpieza" para el mercado USA.

Tipografia

UsoFuentePesoNota
TitulosMontserratBoldYa usada en material de Instagram, consistencia
CuerpoMontserratRegularMisma familia

Por que Montserrat: Ya establecida en el material de Andes. Bold, geometrica, funciona bien para el mercado americano. Disponible en Google Fonts. Inter como alternativa secundaria (comparte familia con Manila, mantiene coherencia de grupo).

Tono y voz

  • Clean y directo — datos duros, sin explicar de mas
  • Idioma: ingles siempre
  • Premium sin pretension — que el producto hable

Personalidad: Andes habla como un proveedor confiable del mercado americano. Conciso, sin rodeos, con datos que respaldan cada claim. No necesita contar toda la historia — muestra la foto, da el dato, cierra. El comprador de USA quiere saber: es real, es limpio, es trazable. Andes responde esas tres preguntas.

Visual: Fotos limpias, producto en primer plano, paisaje como contexto (no como decoracion). Paleta fria (azules) que transmite agua pura y limpieza.

5. Sistema Compartido

Fotografia

Aplica a las 3 marcas:

  • Real y autentica — sin retoques excesivos, sin filtros agresivos
  • Nunca stock photos — solo fotos propias del criadero, planta, equipo y producto
  • Paisaje patagonico como fondo recurrente (montanas, agua, nieve, cielo)
  • Gente real trabajando — no posando, no modelos
  • Producto limpio — bien iluminado, sin props innecesarios
  • Resolucion minima: 2000px lado largo (para permitir uso en impresion y digital)
  • Formatos: JPG (fotos), PNG (logos y graficos con transparencia), PDF/AI (impresion y edicion vectorial)
  • Archivo de fotos: reference/Fotos/ (criadero, planta, productos, paisaje, personas, rio)

Reglas universales (no negociables)

Estas reglas aplican a toda comunicacion de cualquiera de las 3 marcas:

  1. No decir "lago" — usar "Rio Limay", "embalse de Alicura", "aguas de deshielo en movimiento perpetuo"
  2. No mencionar Whole Foods (ni ningun cliente especifico) publicamente
  3. No enfatizar alimento propio — estan dejando de fabricarlo. Mencionar estandares del alimento (sin antibioticos, sin GMO, etc.) pero no que lo fabrican
  4. No inventar certificaciones ni datos — solo usar datos verificados en documentos de referencia
  5. No stock photos ni iconos genericos de pez — solo fotos reales y logos propios
  6. No mezclar marcas sin contexto — cada marca en su mercado. Si aparecen juntas, explicar la relacion
  7. No jerga de marketing vacia — no "sinergia", "paradigma", "disruptivo", "lider indiscutido"
  8. No datos financieros confidenciales en comunicaciones publicas
Referencia completa de restricciones: docs/RULES.md

Iconografia y certificaciones

  • Certificaciones activas: BAP, OIE (cuenca libre de enfermedades), IMO (auditoria anual), Ecocert
  • Usar logos oficiales de certificaciones solo con autorizacion expresa
  • No usar iconos de pez genericos — solo los logos propios de cada marca
  • Las ilustraciones artesanales de Patagonia Exquisiteces son exclusivas de esa marca

Valores compartidos

Los 3 pilares que atraviesan todas las marcas: CALIDAD, RESPONSABILIDAD Y ORIGEN.

Referencia completa: docs/SOUL.md

6. Guia Rapida por Canal

Que marca + que estilo en cada punto de contacto

ContextoMarcaColoresTipografiaTonoIdioma
Web corporativaManilaVerde + CarbonInterProfesional, datosEN (principal)
Instagram USAAndesNavy + AzulesMontserratClean, directoEN
Instagram ARGPatagoniaNegro + AmarilloSAILORS / StellarCercano, patagonicoES + hashtags EN
Fichas export USAAndesNavy + AzulesMontserratDatos durosEN
Fichas export EUPatagoniaNegro + VerdeSAILORS / StellarPremium artesanalEN
CotizacionesManila (+producto)Verde + CarbonInterFormal, precisoEN / ES
Email B2BManila → marcaVerde + CarbonInterDirecto, confiableSegun mercado
Packaging ARGPatagoniaNegro + AmarilloSAILORSArtesanal, origenES
Packaging USAAndesNavy + AzulesMontserratClean, premiumEN
Ferias internacionalesManila + AndesVerde + NavyInter + MontserratProfesionalEN
LinkedInManilaVerde + CarbonInterInstitucionalEN / ES
Contratos / legalManilaCarbonInterFormalES
PresentacionesManilaVerde + CarbonInterDatos, confianzaSegun audiencia

7. Inventario de Activos

Logos — Manila S.A.

ArchivoFormatoUso
MANILA-PATAGONIA.pngPNGDigital
MANILA-PATAGONIA.jpgJPGGeneral
MANILA-PATAGONIA.aiIllustratorEditable vectorial
MANILA-PATAGONIA.pdfPDFImpresion
MANILA-PATAGONIA.psdPhotoshopEditable raster

Ubicacion: reference/MARCA Y LOGOS/ManilaPatagonia/

Logos — Patagonia Exquisiteces

19 archivos PNG en 6 variantes × 3 colores (Negro, Blanco, OffWhite):

VarianteDescripcionArchivos
LogoCompletoLogo con isotipo + texto completo3 colores
IsologoIsotipo integrado con texto3 colores
IsologoAltVariante alternativa del isologo3 colores
LogotipoSolo texto, con detalle3 colores
LogotipoAltTexto alternativo3 colores
LogotipoSinDetalleTexto sin elemento decorativo3 colores

Ubicacion: reference/MARCA Y LOGOS/Patagonia Exquisiteces/

Logos — Andes Natural Fish

ArchivoFormatoUso
AndesNaturalFish.pngPNGDigital
AndesNaturalFish.jpgJPGGeneral
ANDES NATURAL FISH (FINAL).aiIllustratorEditable vectorial
ANDES NATURAL FISH (FINAL).pdfPDFImpresion
AndesNaturalFish.psdPhotoshopEditable raster

Ubicacion: reference/MARCA Y LOGOS/Andes Natural Fish Logos varios formatos finales/

Otros activos

ActivoUbicacionNota
Manual Patagonia Exquisiteces (PDF)reference/MARCA Y LOGOS/By Plato: — tipografia, colores, aplicaciones
Fotos (criadero, planta, producto, paisaje, personas)reference/Fotos/Banco fotografico propio
Videos drone criaderoreference/Fotos/VIDEOS/3 videos aereos

8. Narrativa de Marca (Origin Story)

Por que existe Manila

Manila nacio de una conviccion simple: que se podia producir trucha arcoiris de clase mundial en la Patagonia argentina, combinando la pureza natural del entorno con los mejores procesos y estandares internacionales. Hace mas de 15 anos, el fundador aposto por un modelo de integracion vertical — controlar cada etapa desde la cria hasta el envio — en un lugar donde las aguas de deshielo del Rio Limay fluyen en movimiento perpetuo a traves del embalse de Alicura.

Esa apuesta resulto en algo poco comun: una empresa artesanal con escala, donde manos humanas y procesos certificados conviven. Manila no es una fabrica ni un emprendimiento romantico. Es un productor serio con 300+ exportaciones exitosas, certificaciones internacionales (BAP, OIE, IMO/Ecocert) y la capacidad de enviar filetes frescos en 48 horas a Miami, Nueva York o Europa.

Hoy Manila es tambien la historia de un equipo de personas reales trabajando en el agua y en la planta, en un entorno patagonico que no es decoracion sino la razon del producto. Cada trucha que sale de Alicura lleva consigo esa combinacion unica: naturaleza + procesos, artesanal + escala, local + global.

Como se llega a 3 marcas

  1. Manila S.A. fue el nombre original de la empresa. No es el mas atractivo, pero tiene 15+ anos de reconocimiento entre clientes internacionales. Es la marca corporativa, la que firma contratos y facturas.
  2. Patagonia Exquisiteces se creo como marca de producto para el mercado argentino y europeo. "Patagonia" es un nombre fuerte; "Exquisiteces" menos, y tiene restricciones de uso internacional por idioma y registro de marca. Tiene identidad visual completa (manual de Plato:) con ilustraciones artesanales.
  3. Andes Natural Fish es la marca mas nueva, creada especificamente para el mercado estadounidense. Nombre en ingles, paleta limpia (azules), posicionamiento "clean fish". Es la apuesta principal para la expansion internacional.

La complejidad de tener 3 marcas es real, pero tiene logica: cada mercado necesita un nombre y un tono distintos. La clave es que las 3 comparten los mismos valores (calidad, responsabilidad, origen), el mismo producto y la misma historia.

La combinacion unica

Lo que hace a Manila diferente no es un solo atributo, sino la combinacion:

  • Natural + Procesos: No es solo naturaleza salvaje — es naturaleza con los mejores procesos del mundo, auditados y certificados.
  • Artesanal + Escala: Manos humanas dedicadas, pero con capacidad para 1.000 toneladas/ano autorizadas y planta de 2.500 toneladas/ano.
  • Local + Global: Orgullo patagonico con envios a USA, Europa y Dinamarca. Hecho en Argentina, para el mundo.
  • Seguridad + Trayectoria: 15+ anos, 300+ exportaciones, cuenca libre de enfermedades (OIE). No es una startup — es una empresa solida.

9. Diferenciacion entre Marcas en Comunicacion

Tabla comparativa

DimensionManila S.A.Patagonia ExquisitecesAndes Natural Fish
RolEmpresa / paraguas corporativoMarca de producto ARG/EUMarca de producto USA
Habla como...Productor serio, experimentadoArtesano orgulloso de su tierraProveedor confiable, datos duros
Hero messageIntegracion vertical, 15+ anos, control totalOrgullo patagonico, hecho a mano, origenClean fish, trazable, sin antibioticos
Audiencia primariaB2B corporativo, inversores, institucionalConsumidor ARG, distribuidor EU, gastronomiaChef USA, distribuidor USA, retailer premium
Canales principalesWeb, email B2B, LinkedIn, ferias, contratosInstagram ARG, packaging, retail local, ferias EUInstagram USA, fichas comerciales, email, ferias USA
IdiomaIngles (intl) / Espanol (local)Espanol (ARG) / Ingles (EU)Ingles siempre
PaletaVerde #006838 + Carbon #2F2C2BNegro #2F2C2B + Amarillo #F5C32BNavy #2B3A5C + Azules
TipografiaInterSAILORS + PP Stellar SansMontserrat
VisualProfesional, limpio, datosIlustraciones artesanales, gente real, paisajeFotos limpias, producto en primer plano, paleta fria
Tagline"De las aguas cristalinas de Rio Negro""Responsibly Farmed. Naturally Premium."

Como presentar la arquitectura de 3 marcas a un comprador

Cuando un comprador o distribuidor pregunta "por que tienen 3 marcas", la respuesta es simple y directa:

"Manila S.A. es nuestra empresa — llevamos mas de 15 anos produciendo trucha premium en la Patagonia. Para cada mercado, usamos la marca que mejor conecta: Patagonia Exquisiteces para Argentina y Europa (donde el nombre Patagonia tiene peso), y Andes Natural Fish para Estados Unidos (donde 'natural' y 'clean' son lo que importa). El producto es el mismo, los estandares son los mismos, la trazabilidad es la misma."

Version en ingles (para usar en ferias, emails, presentaciones)

"Manila S.A. is the company behind 15+ years of premium rainbow trout from Patagonia. We use Patagonia Exquisiteces for the Argentine and European markets, and Andes Natural Fish for the US market. Same product, same standards, same full traceability — different names for different markets."

Regla: Nunca presentar las 3 marcas como si fueran 3 empresas distintas. Siempre dejar claro que es una empresa, un producto, una historia.

10. Mensajeria por Audiencia

Para cada audiencia: que quiere escuchar, elevator pitch adaptado, 3 mensajes clave y ejemplo de apertura de email.

A. Chef / comprador gastronomico

Que le importa: Calidad sensorial, origen exclusivo, historia que contar en el menu, consistencia del producto.

Elevator pitch

"Our rainbow trout is raised in the glacier-fed waters of the Rio Limay, Patagonia — no antibiotics, no GMOs, full traceability. We deliver fresh fillets within 48 hours of harvest. It's the kind of product your guests will ask about."

3 mensajes clave

  1. Origen unico: aguas de deshielo en movimiento perpetuo, cuenca libre de enfermedades
  2. Frescura real: gel-packed y exportado en 48 horas post-cosecha
  3. Historia para el menu: 15+ anos de produccion artesanal con estandares de clase mundial

Apertura de email

"Hi [Name], I wanted to introduce you to our premium rainbow trout from Patagonia — raised in pristine glacier-fed waters with no antibiotics and full traceability. We've been supplying leading restaurants and retailers in the US for over 15 years."

B. Distribuidor B2B internacional

Que le importa: Capacidad de produccion, consistencia de supply, certificaciones, logistica, precio competitivo.

Elevator pitch

"Manila S.A. is an Argentine aquaculture company with 15+ years of experience and 300+ successful export transactions. We produce up to 1,000 tons/year of premium rainbow trout in an OIE-certified disease-free basin. BAP certified, IMO audited annually, available fresh or frozen."

3 mensajes clave

  1. Track record: 300+ exportaciones exitosas, proveedor confiable de retailers premium en USA
  2. Capacidad: hasta 1.000 ton/ano autorizadas, planta de 2.500 ton/ano, margenes de crecimiento
  3. Certificaciones: BAP, OIE (cuenca libre), IMO (auditoria anual), Ecocert

Apertura de email

"Dear [Name], Manila S.A. is an established Argentine producer of premium rainbow trout with 15+ years of vertical integration and 300+ successful export transactions. We're reaching out to explore a potential supply partnership for [market/region]."

C. Retailer / supermercado

Que le importa: Volumen, consistencia, trazabilidad, packaging, margen, certificaciones que el consumidor reconozca.

Elevator pitch

"We supply premium rainbow trout that meets the highest retail standards — BAP certified, fully traceable, no antibiotics, no GMOs. Available fresh or frozen, in custom trims and packaging. Our 15-year track record with leading US retailers speaks to our reliability."

3 mensajes clave

  1. Retail-ready: filetes en distintos trims y tamanos, packaging adaptable, sin espinas opcional
  2. Certificaciones visibles: BAP, cuenca libre OIE — marcas que el consumidor reconoce
  3. Supply confiable: integracion vertical, capacidad para escalar, historia de cumplimiento

Apertura de email

"Dear [Name], I'm reaching out from Manila S.A., a vertically integrated Argentine producer of premium rainbow trout. We've been a trusted supplier to leading US retailers for over a decade, and we believe our BAP-certified, fully traceable product would be an excellent fit for [store/chain]."

D. Consumidor final consciente

Que le importa: Naturaleza, sin antibioticos, origen, sostenibilidad, que el producto sea "real".

Elevator pitch (para redes, packaging, web)

"Our rainbow trout is raised in the glacier-fed waters of the Rio Limay, Patagonia. No antibiotics. No GMOs. No shortcuts. Just clean water, responsible farming, and a product you can feel good about."

3 mensajes clave

  1. Limpio y natural: sin antibioticos, sin hormonas, sin conservantes, sin GMO
  2. Origen real: aguas de deshielo en la Patagonia, no una granja industrial
  3. Economia circular: cero desperdicios, cuidado del ecosistema, redes lavadas diariamente

Ejemplo de caption (Instagram)

"From the glacier-fed waters of Patagonia's Rio Limay. No antibiotics. No GMOs. Just pure, premium rainbow trout raised the way nature intended. #AndesNaturalFish #CleanFish #Patagonia"

E. Inversor / media corporativa

Que le importa: Escala, crecimiento, diferenciacion, mercado, retorno.

Elevator pitch

"Manila S.A. is a 15+ year Argentine aquaculture company producing premium rainbow trout with full vertical integration. We currently operate at 50% of our authorized 1,000 ton/year capacity, with infrastructure in place to scale. Our BAP certification and established export channels to the US and Europe position us for significant growth in the premium protein market."

3 mensajes clave

  1. Capacidad de crecimiento: 50% de capacidad utilizada, infraestructura existente para duplicar
  2. Diferenciacion real: cuenca libre de enfermedades, integracion vertical total, 300+ exports
  3. Mercado en expansion: demanda creciente de proteina acuatica sostenible y premium

Apertura de email / pitch

"Manila S.A. represents a compelling opportunity in sustainable aquaculture. With 15+ years of operations, full vertical integration, and an authorized capacity of 1,000 tons/year (currently at 50%), we have the infrastructure and track record to scale significantly in the premium rainbow trout market."
Banco completo de copy reutilizable: docs/CONTENT.md

11. Glosario de Terminos

Conceptos que Manila usa frecuentemente. Para cada uno: que es, por que importa y como decirlo segun la audiencia.

Integracion vertical

Que es: Controlar toda la cadena de produccion — desde la cria del pez (1 gramo hasta cosecha), procesamiento, empaque y transporte. No depender de terceros para ninguna etapa critica.

Por que importa: Garantiza consistencia de calidad, trazabilidad total y capacidad de respuesta. Es lo que diferencia a Manila de productores que solo crian o solo procesan.

Como decirlo:

  • A un comprador B2B: "Full vertical integration — we control every step from farm to export"
  • A un consumidor: "We oversee every step, from raising the fish to packing your fillet"
  • A un inversor: "Vertically integrated model with control over the entire value chain"

Trazabilidad

Que es: La capacidad de seguir cada producto desde el agua hasta el plato. Cada lote de trucha tiene registro de origen, alimentacion, fecha de cosecha, procesamiento y envio.

Por que importa: Es requisito de compradores premium y certificaciones. Genera confianza. Permite resolver cualquier incidente rapido.

Como decirlo:

  • A un comprador B2B: "Full traceability — every product audited annually by IMO (Switzerland)"
  • A un consumidor: "You can trace your fish back to the pristine waters where it was raised"
  • A un retailer: "Complete chain-of-custody documentation for every shipment"

Cuenca libre de enfermedades (OIE)

Que es: La Organizacion Mundial de Sanidad Animal (OIE) certifica que la cuenca del Rio Limay donde opera Manila esta libre de enfermedades de salmonidos. Es un estatus sanitario excepcional que muy pocos productores en el mundo tienen.

Por que importa: Significa que las truchas de Manila no necesitan antibioticos ni tratamientos preventivos. Es una ventaja competitiva enorme frente a productores de Chile, Noruega o Escocia que operan en cuencas con presencia de enfermedades.

Como decirlo:

  • A un comprador B2B: "OIE-certified disease-free salmonid basin — no prophylactic treatments needed"
  • A un consumidor: "Raised in waters certified free of fish diseases — naturally healthy fish"
  • A un inversor: "Operating in one of the few OIE-certified disease-free basins globally"

Baja densidad de peces

Que es: Manila cria sus truchas con menos peces por metro cubico de agua que el estandar de la industria. Jaulas amplias, en aguas con renovacion constante.

Por que importa: Menos densidad = menos estres = mejor sabor y textura. Tambien reduce la necesidad de tratamientos quimicos. Es una practica de bienestar animal.

Como decirlo:

  • A un comprador B2B: "Low-density cages in high-turnover glacier-fed waters"
  • A un consumidor: "Our fish have space to swim in clean, flowing water"
  • A un chef: "The low stress and clean water translate directly into flavor and texture"

Economia circular / zero waste

Que es: Manila no descarta nada. Los subproductos del procesamiento (cabezas, espinas, visceras) se reprocesan o reciclan. La planta en Bariloche esta disenada con principios de cero desperdicios.

Por que importa: Sostenibilidad real, no marketing. Reduce costos y huella ambiental. Es verificable.

Como decirlo:

  • A un comprador B2B: "Zero-waste processing facility operating on circular economy principles"
  • A un consumidor: "Nothing goes to waste — every part of the fish is put to good use"
  • A un inversor: "Circular economy model that monetizes by-products and minimizes waste"

Filete natural vs filete con color

Que es: Manila produce dos lineas. La linea Natural (para USA/Andes) es trucha blanca, sin colorante en el alimento. La linea Patagonia tiene color anadido al alimento para imitar el tono rosado de la trucha salvaje, para el mercado local y europeo.

Por que importa: Son el mismo pez, con la misma calidad. La diferencia es solo el color del filete, determinado por el alimento. Cada mercado prefiere uno u otro.

Como decirlo:

  • Al mercado USA (Andes): "No color added — naturally raised, naturally white"
  • Al mercado ARG/EU (Patagonia): "Color natural similar a la trucha salvaje de la region"
  • No decir: "filete blanco" como si fuera inferior, ni "con color" como si fuera artificial

Embalse de Alicura / Rio Limay (nunca "lago")

Que es: El criadero de Manila esta en el embalse de Alicura, formado por una represa sobre el Rio Limay en la Patagonia (Rio Negro, Argentina). Tiene 65 km² de superficie y 48 metros de profundidad. El agua se renueva al menos 4 veces por ano.

Por que importa: "Lago" connota agua estancada; las truchas de lago tienen fama de gusto a barro. El embalse de Alicura tiene agua en movimiento perpetuo — es un rio represado, no un lago natural.

Como decirlo:

  • Correcto: "Rio Limay", "embalse de Alicura", "glacier-fed waters in perpetual motion", "Alicura reservoir on the Rio Limay"
  • Nunca: "lago", "lake", "laguna"
  • Referencia de tono: "From the glacier-fed waters of the Rio Limay, where Patagonia's purest currents flow through the Alicura reservoir"

12. Guia de Datos: Publicos vs Confidenciales

Datos publicos (usar libremente en cualquier comunicacion)

DatoEjemplo de uso
15+ anos de experiencia"Over 15 years of aquaculture expertise"
300+ exportaciones exitosas"300+ successful export transactions"
Capacidad autorizada: 1.000 ton/ano"Authorized capacity of 1,000 tons/year"
Capacidad de planta: 2.500 ton/ano"Processing facility with 2,500 ton/year capacity"
14 hectareas en embalse de Alicura"14-hectare facility on the Alicura reservoir"
5 hectareas planta en Bariloche"5-hectare processing plant in Bariloche"
Sin antibioticos, sin GMO, sin hormonas"No antibiotics. No GMOs. No shortcuts."
Certificaciones: BAP, OIE, IMO, EcocertListar segun contexto
Cuenca libre de enfermedades (OIE)"OIE-certified disease-free basin"
Auditoria anual IMO (Suiza)"Third-party audited annually by IMO"
Filetes frescos en 48 horas"Fresh fillets exported within 48 hours of harvest"
Zero waste / economia circular"Zero-waste processing facility"
Integracion vertical"Full vertical integration from farm to export"
Trazabilidad completa"Complete traceability on every product"
Ubicacion: Rio Limay, Patagonia, ArgentinaUsar siempre "Rio Limay" o "Alicura", nunca "lago"
Agua renovada 4 veces/ano"Water renewed at least four times per year"

Datos confidenciales (NUNCA en comunicacion publica)

DatoPor que es confidencial
Nombres de clientes especificosAcuerdos comerciales, no se puede hacer publico
Datos financieros: ventas, CAGR, margenes, facturacionInformacion interna del negocio
Montos de inversion o necesidades de capitalInformacion para inversores bajo NDA
Plan de negocio interno (textos literales)Documento estrategico confidencial
Precios, condiciones comerciales especificasVarian por cliente y mercado
Porcentaje actual de utilizacion de capacidad (50%)Solo para presentaciones a inversores
Nota sobre inversores: Los datos de capacidad utilizada (50%), proyecciones de crecimiento y necesidades de capital pueden usarse en contextos de inversion controlados (pitch deck, reuniones), pero nunca en comunicaciones publicas (web, redes, ferias abiertas).

Datos con restriccion (mencionar con cuidado)

DatoRestriccionComo manejarlo
Alimento propioEstan dejando de fabricarloMencionar los estandares del alimento (sin antibioticos, sin GMO), pero NO que Manila lo fabrica
Capacidad del embalseNo decir "lago"Decir "Rio Limay", "embalse de Alicura", "aguas de deshielo en movimiento"
Certificacion organicaEn desarrollo, no certificada aunDecir "advancing organic certification" o similar, nunca "certified organic"
"Unico proveedor de [cliente] en LATAM"No nombrar al clienteDecir "trusted supplier to leading US retailers" sin nombres
Proveedor de retailers premium en USANo decir cualesReferirse en generico: "supplying leading retailers in the US market"
Referencia completa de restricciones: docs/RULES.md

13. Templates de Email B2B

Estructura y ejemplo para 3 situaciones comunes. Cada template tiene version para el mercado USA (Manila→Andes) y para ARG/EU (Manila→Patagonia).

13.1 Email de presentacion (primer contacto)

Formula de subject line: [Marca de producto] + dato diferenciador + mercado

  • USA: "Andes Natural Fish — Premium Rainbow Trout from Patagonia"
  • EU: "Patagonia Exquisiteces — Certified Premium Trout from Argentina"

Estructura

Subject: [formula de arriba]

Dear [Name],

[1 frase: quienes somos]
Manila S.A. is an Argentine aquaculture company with 15+ years of vertical
integration, producing premium rainbow trout from the glacier-fed waters of
the Rio Limay, Patagonia.

[3 bullets de propuesta de valor — adaptar por marca]
• [Diferenciador principal]
• [Certificacion o dato duro]
• [Capacidad / disponibilidad]

[CTA: proximo paso concreto]
I'd welcome the opportunity to share samples and discuss how [marca de producto]
could fit your portfolio. Would you be available for a brief call next week?

Best regards,
[Nombre]
[Cargo]
Manila S.A.
comercial@manilapatagonia.com
www.andesnaturalfish.com / www.manilapatagonia.com

Ejemplo completo — Manila→Andes (mercado USA)

Subject: Andes Natural Fish — Premium Rainbow Trout from Patagonia

Dear [Name],

Manila S.A. is an Argentine aquaculture company with 15+ years of vertical
integration, producing premium rainbow trout from the glacier-fed waters of
the Rio Limay, Patagonia.

Our Andes Natural Fish line is specifically developed for the US market:
• No antibiotics, no GMOs, no color added — naturally raised, naturally clean
• BAP certified, OIE disease-free basin, IMO audited annually
• Available fresh (air freight to Miami, NYC, Atlanta) or frozen, from 4 oz fillets

I'd welcome the opportunity to share samples and discuss how Andes Natural Fish
could fit your portfolio. Would you be available for a brief call next week?

Best regards,
[Nombre]
Manila S.A.
comercial@manilapatagonia.com
www.andesnaturalfish.com

Ejemplo completo — Manila→Patagonia (mercado EU)

Subject: Patagonia Exquisiteces — Certified Premium Trout from Argentina

Dear [Name],

Manila S.A. is an Argentine aquaculture company with over 15 years of
experience producing premium rainbow trout in the pristine waters of
Patagonia's Rio Limay.

Our Patagonia Exquisiteces line offers:
• Vertically integrated production with full traceability and zero waste
• BAP certified, OIE disease-free basin, annually audited by IMO (Switzerland)
• Fresh and frozen fillets, smoked products, and premium canned goods

We have completed 300+ successful export transactions and would love to
explore a partnership. Could we arrange a call to discuss your requirements?

Best regards,
[Nombre]
Manila S.A.
comercial@manilapatagonia.com
www.manilapatagonia.com

13.2 Email de follow-up (despues de feria o llamada)

Estructura

Subject: Great meeting you at [evento] — Manila S.A. / [marca]

Dear [Name],

It was a pleasure meeting you at [evento/llamada] [fecha si aplica].

As we discussed, [resumen de 1-2 frases de lo hablado: producto de interes,
volumen, mercado destino, etc.]

As a next step, I'd like to [accion concreta: enviar muestras, compartir fichas
de producto, agendar una llamada con el equipo, enviar cotizacion].

[Adjunto relevante si aplica: ficha, catalogo, certificaciones]

Looking forward to hearing from you.

Best regards,
[Nombre]
Manila S.A.
comercial@manilapatagonia.com

Ejemplo — post-feria, mercado USA

Subject: Great meeting you at Seafood Expo — Andes Natural Fish

Dear [Name],

It was a pleasure meeting you at Seafood Expo North America last week.

As we discussed, I believe our natural (no color added) rainbow trout fillets
would be an excellent fit for your premium fresh program. We can supply fresh
via air freight to Miami or NYC within 48 hours of harvest.

I'd love to send you samples so you can experience the product firsthand.
Could you share a shipping address and preferred fillet size?

Looking forward to continuing our conversation.

Best regards,
[Nombre]
Manila S.A.
comercial@manilapatagonia.com
www.andesnaturalfish.com

13.3 Email de producto / disponibilidad

Estructura

Subject: [Marca] — [Producto] availability [temporada/mes]

Dear [Name],

I'm writing to share our current availability for [producto especifico].

Product: [nombre, trim, tamano]
Availability: [fresh / frozen / both]
Packaging: [formato]
Logistics: [metodo de envio, tiempos]

[1-2 frases sobre specs relevantes: certificaciones, trazabilidad, etc.]

For pricing and terms, [referencia a cotizador o invitacion a consultar].

Please let me know if you'd like to discuss quantities or scheduling.

Best regards,
[Nombre]
Manila S.A.
comercial@manilapatagonia.com

Ejemplo — disponibilidad estacional, mercado USA

Subject: Andes Natural Fish — Fresh Fillets Available Q2 2026

Dear [Name],

I'm writing to share our current availability for premium rainbow trout fillets.

Product: Natural (no color added) rainbow trout fillets, pin-bones out
Sizes: 4-6 oz, 6-8 oz, 8+ oz
Availability: Fresh (air freight) or frozen (container)
Logistics: Fresh to Miami/NYC/Atlanta within 48 hours of harvest

All products are BAP certified, fully traceable, and raised with no antibiotics,
no GMOs, and no added growth hormones.

I'd be happy to share pricing based on your volume requirements.
Shall we schedule a quick call?

Best regards,
[Nombre]
Manila S.A.
comercial@manilapatagonia.com
www.andesnaturalfish.com

14. Checklist de Comunicacion

Lista de verificacion rapida antes de publicar cualquier pieza de comunicacion (email, post, ficha, presentacion, texto web).

  • Marca correcta para el contexto — USA=Andes, ARG/EU=Patagonia, corporativo=Manila
  • Tono alineado — profesional (Manila), artesanal (Patagonia), clean/directo (Andes)
  • Idioma correcto — ingles para USA/intl, espanol para ARG, segun canal
  • Datos verificados — todo dato numerico confirmado en documentos de referencia
  • No se menciona "lago" — usar "Rio Limay", "embalse de Alicura", "glacier-fed waters"
  • No se nombran clientes — nunca Whole Foods, Holfood ni ningun cliente especifico
  • No se enfatiza alimento propio — mencionar estandares, no fabricacion
  • No datos financieros — ni ventas, ni margenes, ni CAGR en comunicacion publica
  • No jerga vacia — nada de "sinergia", "paradigma", "lider indiscutido"
  • Fotos reales — solo fotos propias del criadero, planta, equipo y producto. Nunca stock
  • Certificaciones correctas — no inventar ni exagerar. Organica esta "en desarrollo"
  • CTA claro — cada pieza tiene un proximo paso concreto para el receptor
  • Firma correcta — Manila S.A. en firma, marca de producto en el cuerpo segun mercado
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15. Papeleria y Firmas de Email

Guia de como se ve cada marca en papeleria (tarjetas, membretes, sobres, carpetas) y firmas de email.

Manila S.A. (corporativo / B2B)

Firma de email

[Nombre Apellido]
[Cargo] — Manila S.A.
comercial@manilapatagonia.com
+54 9 2944 81-0286
www.manilapatagonia.com

[Logo Manila S.A. — version color, max 200px ancho]

Variante con marca de producto

[Nombre Apellido]
[Cargo] — Manila S.A.
comercial@manilapatagonia.com
+54 9 2944 81-0286
www.andesnaturalfish.com | www.manilapatagonia.com

[Logo Manila S.A.]  [Logo Andes Natural Fish o Patagonia Exquisiteces segun mercado]

Papeleria

  • Membrete: Logo Manila S.A. arriba a la izquierda, verde sobre blanco. Datos de contacto en el pie (direccion, telefono, email, web). Tipografia Inter.
  • Tarjeta personal: Frente — logo Manila centrado o arriba izquierda, nombre + cargo + contacto. Fondo blanco, tipografia Inter. Dorso — color Carbon (#2F2C2B) solido con logo Manila en blanco (cuando exista la version B&N), o verde Manila como acento.
  • Carpeta corporativa: Tapa carbon con logo Manila en verde. Interior blanco. Bolsillo para documentos.
  • Sobre: Logo Manila arriba izquierda + direccion. Tamano carta o A4.
  • Colores dominantes: Blanco + Verde Manila (#006838) + Carbon (#2F2C2B)
  • Tipografia: Inter en todos los elementos

Patagonia Exquisiteces (producto ARG / Europa)

Firma de email

[Nombre Apellido]
[Cargo] — Manila S.A.
Patagonia Exquisiteces
comercial@manilapatagonia.com
+54 9 2944 81-0286
www.manilapatagonia.com

[Logo Patagonia Exquisiteces — LogoCompleto_Negro.png, max 200px ancho]

Papeleria

  • Membrete: Logo Patagonia Exquisiteces arriba, version LogoCompleto_Negro. Pie con datos de contacto Manila S.A. Tipografia PP Stellar Sans (o Inter como alternativa).
  • Tarjeta personal: Frente — fondo crema (#EEE1B7) o blanco, logo Patagonia Exquisiteces, nombre + cargo. Dorso — Carbon (#2F2C2B) con Isologo_Blanco o ilustracion artesanal del manual Plato:.
  • Etiquetas y packaging: Segun manual Plato: existente — ilustraciones a mano, tipografia SAILORS, paleta negro + amarillo sol.
  • Colores dominantes: Carbon (#2F2C2B) + Crema (#EEE1B7) + Amarillo Sol (#F5C32B)
  • Tipografia: SAILORS (display) + PP Stellar Sans (cuerpo). Alternativa: Barlow Condensed + Inter.
  • Elementos unicos: Las ilustraciones artesanales (del manual Plato:) son exclusivas de esta marca. Usarlas en carpetas, tarjetas, material POP.

Andes Natural Fish (producto USA)

Firma de email

[Nombre Apellido]
[Title] — Manila S.A.
Andes Natural Fish
comercial@manilapatagonia.com
+54 9 2944 81-0286
www.andesnaturalfish.com

[Logo Andes Natural Fish — AndesNaturalFish.png, max 200px ancho]

Papeleria

  • Membrete: Logo Andes Natural Fish arriba, fondo blanco. Datos de contacto en pie. Tipografia Montserrat. Todo en ingles.
  • Tarjeta personal: Frente — fondo blanco, logo Andes arriba, nombre + title + contacto en Navy (#2B3A5C). Dorso — Navy solido con logo Andes en blanco (cuando exista la version B&N), o degradado sutil de azules.
  • Fichas de producto: Paleta fria (azules), fotos limpias del producto, datos duros. Tipografia Montserrat.
  • Colores dominantes: Blanco + Navy (#2B3A5C) + Azul Medio (#5B8FAD)
  • Tipografia: Montserrat en todos los elementos
  • Tono visual: Clean, minimalista, profesional. Sin ilustraciones artesanales (esas son de Patagonia).

Reglas generales de papeleria

  1. Manila S.A. siempre en la firma — Aunque el email hable de Andes o Patagonia, la firma institucional es Manila S.A.
  2. Un logo principal por pieza — No poner los 3 logos juntos salvo en contextos que expliquen la arquitectura de marcas (ej: pitch deck, pagina "About" de la web). En papeleria, elegir uno.
  3. Direccion fisica: No incluir en firmas de email (seguridad). Si en membretes y facturas.
  4. WhatsApp: +54 9 2944 81-0286 — incluir en tarjetas, opcional en firma de email.
  5. Redes sociales en firma: Solo si el email es para un mercado donde la red esta activa. USA→@andesnaturalfish. ARG→@patagoniaexquisiteces.
  6. Idioma de la papeleria: Ingles para Andes y Manila (intl). Espanol para Patagonia (mercado ARG). Bilingue para Manila cuando es para mercado local.

16. Pendientes

  • Crear versiones blanco y negro del logo de Manila S.A.
  • Crear versiones blanco y negro del logo de Andes Natural Fish
  • Obtener autorizacion para uso de logos de certificaciones (BAP, OIE, Ecocert, IMO)
  • Validar colores exactos de Andes Natural Fish contra el logo (propuesta basada en analisis visual)
  • Confirmar disponibilidad digital de SAILORS y PP Stellar Sans
  • Evaluar necesidad de iconografia propia para Andes Natural Fish

Referencias cruzadas

DocumentoContenidoRelacion con este manual
docs/IDENTITY.mdQuien es Manila, como se presentaComplementa Seccion 2 (tono, audiencia)
docs/SOUL.mdValores, pilares, personalidadComplementa Seccion 5 (valores compartidos)
docs/RULES.mdRestricciones y lo que NO hacerComplementa Secciones 5, 12, 14, 15
docs/CONTENT.mdBanco de textos y copy reutilizableTextos alineados con estas guias
docs/BRAND.mdReferencia rapida visual originalResumen inicial, este manual lo extiende
docs/INSTAGRAM-ANDES.mdPlan completo @andesnaturalfishUsa colores y tipografia de Seccion 4